Dr hab. inż. Renata Bączek-Kwinta, prof. UR jest fizjologiem roślin, pracownikiem badawczo-dydaktycznym Katedry Fizjologii, Hodowli Roślin i Nasiennictwa Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. W ramach zainteresowań naukowych związanych z farmacją, prowadziła badania nad fizjologicznymi przystosowaniami odmian rumianku pospolitego do zmieniających się warunków polskiego klimatu, współpracując z Instytutem Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu. Opublikowała też prace o prozdrowotnych aspektach odmian roślin zielarskich i kiełków spożywczych. Jej najnowszymi zainteresowaniami są relacje roślin inwazyjnych z szeroko pojętym środowiskiem przyrodniczym. Jest także animatorką studenckiego ruchu naukowego, wraz ze studentami prowadzi blog Zapuść korzenie, rozwiń liście www.biologiaroslin.wordpress.com